Seba Garden Keltisch Zeezout Grijs, Gedroogd & Fıjn 1 kg
Seba Garden Keltisch Zeezout Grijs, 1 kg, Gedroogd & Fijn Gecertificeerd, Biologisch, Hersluitbaar, Zak Grijs Zeezout, Handgeoogst, Bevat meer dan 82 Essentiële Mineralen
Premiumkwaliteit en fijne textuur: Dit zout wordt zorgvuldig verwerkt om een fijne textuur te verkrijgen, waardoor het gemakkelijk te strooien en gelijkmatig op te lossen is in recepten om de smaak te verbeteren.
Vocht en kleur: Keltisch zout heeft doorgaans een grijze tint vanwege het klei- en zandgehalte van de zoutmoerassen waar het wordt geoogst. Het houdt bovendien meer vocht vast dan andere zouten, waardoor het een licht vochtige textuur heeft.
Natuurlijke oogst: Keltisch zout wordt op traditionele wijze geoogst in de kustgebieden van Frankrijk, met name in Bretagne. Het wordt met de hand geharkt en in de zon gedroogd, waardoor de natuurlijke mineralen behouden blijven.
Culinaire toepassingen: Dit type zout wordt door chef-koks gewaardeerd vanwege de robuuste smaak en textuur. Het wordt vaak gebruikt als afwerkingszout om gerechten op smaak te brengen, in pekelwater en in ambachtelijke gerechten zoals kaas en vleeswaren.
Gezondheidsvoordelen: Dankzij het mineraalgehalte kan Keltisch zout helpen de elektrolytenbalans te behouden, de spijsvertering te verbeteren en het algemene welzijn te ondersteunen. Het wordt vaak gezien als een gezonder alternatief voor bewerkt zout.
Mineralengehalte: In tegenstelling tot geraffineerd keukenzout behoudt Keltisch zout een rijk profiel van 82 mineralen, waaronder mineralen die bijdragen aan de kenmerkende smaak en mogelijke gezondheidsvoordelen.
We hebben 3 soorten Keltische Zeezouten;
-Ongeraffineerd
-Gedroogd & Grof
-Gedroogd & Fijn
